Testasimme Joensuun keskustan kahvilat – mistä löytyy laskiaisen hittipulla?
Pullan ystävien keskuudessa käydään kiihkeää keskustelua siitä, missä Joensuun kahvilassa tarjoillaan kaupungin parasta pullaa. Kahvilakierroksellamme tutkimme Joensuun keskustan kahviloiden tarjontaa. Valitsimme paikallisia kahviloita ja jätimme isot kansalliset ja kansainväliset ketjut pois laskuista.
Toimittajat: Hanna Itäranta (toim.), Sonja Havukainen, Eveliina Sinkkonen (kuvat)
Pullan ystävien keskuudessa käydään kiihkeää keskustelua siitä, missä Joensuun kahvilassa tarjoillaan kaupungin parasta pullaa. Kahvilakierroksellamme tutkimme Joensuun keskustan kahviloiden tarjontaa. Valitsimme paikallisia kahviloita ja jätimme isot kansalliset ja kansainväliset ketjut pois laskuista.
Alun perin tarkoituksenamme oli testata perinteisiä pullia, mutta laskiaistiistai yllätti meidät ja pullat olivat saaneet sisäänsä mitä erilaisempia täytteitä. Arvioimme pullien ulkonäköä, makua, koostumusta sekä kahvilan yleistä tunnelmaa.
Seuraavaksi pääset lukemaan kahvilakohtaiset arvostelut saadaksesi selville. Varoituksen sana – juttua lukiessa saattaa vesi kihota kielelle.
Kahvila-ravintola Lumme tarjosi kodikkaan ilmapiirin ja herkkuja kohtuulliseen hintaan. Pullan ulkonäkö oli pelkistetty, ja sen maku hieman pakastepullamainen. Kardemumman vivahteet toivat siihen miellyttävää makua. Kermaa ja hilloa oli runsaasti, ja niiden suhde oli hyvin tasapainossa. Kokonaisuutena Lumme tarjosi edullisen vaihtoehdon pullahetkeen pohjoiskarjalaisessa tunnelmassa.
Café Rosé hurmasi kauneudellaan ja herkullisilla pullillaan. Kahvilan sisustus oli elegantti ja tarjosi viihtyisän ja valoisan ympäristön herkutteluun. Pulla oli koristeltu tuoreilla mansikoilla, kuivatulla mansikkarouheella sekä hilloa pursuavalla sydämellä. Maku oli silkkinen ja pehmeä. Café Rosén pulla nosti riman korkealle sekä ulkonäöllään, että makunautinnollaan.
Houkutuksessa tunnelma oli viihtyisä ja rento. Houkutuksen herkkuvitriinit ovat kuuluisat runsaudestaan ja laskiaispullia löytyi neljällä erilaisella täytteellä. Perinteisten hillon ja mantelimassan lisäksi tarjolla oli Nutella- sekä kinuskitäyte. Valitsimme tällä kertaa Nutellan. Pullan ulkonäkö oli houkutteleva ja sen suuri koko antoi lupauksen herkullisesta makuelämyksestä. Vaikka täytettä oli hieman niukasti suhteessa pullan kokoon, kerma oli erittäin herkullista. Houkutus on makean ystävän unelmakohde herkutteluhetkeen.
Kiivettyämme rappuset ylös saavuimme viihtyisään ja söpöön gluteenittomista leivonnaisistaan tunnettuun Nikolai kahvilaan. Tarjolla oli perinteisten hillon ja mantelimassan lisäksi suolakinuskitäyte, jonka valitsimme maisteltavaksi. Pullan kaunis ulkonäkö kätki sisäänsä herkullisen makean kinuskin. Pulla oli mehevä, kardemummainen sekä hieman kostea. Herkullisen pullan lisäksi kahvila oli täynnä söpöjä pieniä yksityiskohtia.
Yhteenvetona voimme todeta, että Joensuun keskustan kahvilat tarjoavat monipuolisen valikoiman herkullisia pullia. Jokaisessa kahvilassa on omat vahvuutensa ja jokaiselle pullan ystävälle löytyy varmasti oma suosikkikahvila. Yhtä voittajaa ei siis löytynyt – paras pulla riippuu siitä, mitä pullaltaan erityisesti toivoo.
